SAJAM - Suradnja Aktivnih Jedinstvenih Alkemičara Mašte Znanost na tanjuru: gdje se stanice susreću sa zalogajem!

U okviru obilježavanja Erasmus days 2025. učiteljica prirode, biologije i kemije Sanja Merdić zajedno s učenicima 7.b i 8.c razreda u sklopu biologije 7 i kemije 8 je napravila edukativnu radionicu otvorenu za javnost.

Radionica je spojila je kemiju i biologiju – ali i slavonsku tradicionalnu kuhinju ( mast i kruh) te zdrave namirnice -  kratko ukiseljeni kupus i pržene sjemenke suncokreta. Učenici su izrađivali modele biljne i životinjske stanice, molekule limunske kiseline i kristalne rešetke natrijeva klorida (kuhinjske soli) i sve to povezali s hranom koju poznajemo i volimo.

Kako izgleda natrijev klorid u kiselom kupusu? Što mast ima s modelima stanica? Može li se znanost pojesti?

Na ova i još neka pitanja odgovaraju alkemičari mašte – kroz  modele, okuse i mirise.

 U spoju znanosti i kreativnosti u kojem su učenici alkemičari znanja i stvaralaštva, kroz interaktivnu radionicu će pokazati kako znanstvena mašta nema granica.

Cilj projekta bio je potaknuti suradnju, kritičko mišljenje i inovativnost među učenicima (jedan od glavnih ciljeva Erasmus + akreditacije), te pokazati kako znanost može biti zanimljiva, maštovita i dostupna svima.

Autor: Sanja Merdić